Capacitaron sobre el aprovechamiento del apepú en la Escuela N.º 471

La Municipalidad de Aristóbulo del Valle, junto con la Secretaría de Estado de Agricultura Familiar, llevó adelante una capacitación sobre los usos y beneficios del apepú en la Escuela N.º 471 de la picada Tambor de Tacuarí.

La jornada incluyó un taller práctico en el que los participantes conocieron distintas formas de utilizar esta fruta en preparaciones como budines, jugos y otras elaboraciones.

La actividad estuvo a cargo de la secretaria de Estado de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, junto al equipo de la Dirección de Agro y Producción del municipio y docentes de la institución educativa. La propuesta tuvo como objetivo difundir las posibilidades de aprovechamiento del apepú y promover su utilización en la alimentación mediante actividades de formación práctica.